I formaggi di nostra produzione

I formaggi prodotti in agriturismo sono a base di latte crudo, che settimanalmente ci viene consegnato in agritur a KM e che i nostri abili casari tramutano nei nostri prodotti:

FORMAGGIO BONOMÌ

formaggella a base di latte crudo con una morbida crosta bianca.

FORMAGGIO TOFINO

invecchiato almeno 100 giorni nel locale stagionatura, interrato sotto l’Acetaia e dotato di una sorgente naturale che contribuisce a mantenere un livello di temperatura ed umidità costante naturale tutto l'anno.

RICOTTA

ricotta fresca ottenuta da siero di latte vaccino.

Contatti

per avere maggiori informazioni +39 0464 550064

Dichiaro di aver preso visione dell’<a href='javascript:;' onclick='showPrivacy();'>informativa</a> per il trattamento dei dati personali per l’invio di comunicazioni relative alla presente richiesta di contatto. privacy
Si    No